Centella Asiatica 500 g
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Descriere / Centella Asiatica 500 g
Centella Asiatica 500 g - In-Fusione
La Centella Asiatica, conosciuta anche come Gotu Kola, è una pianta erbacea perenne originaria delle regioni tropicali e subtropicali dell'Asia. Questo prodotto, disponibile in una pratica confezione da 500 g, è ideale per chi desidera esplorare le potenzialità culinarie e le tradizioni gastronomiche legate a questa pianta.
Origine e Storia
La Centella Asiatica ha una lunga storia di utilizzo in diverse culture asiatiche, in particolare nella medicina tradizionale cinese e nell'Ayurveda. Utilizzata per secoli, la pianta è apprezzata non solo per il suo valore culinario, ma anche per il suo significato culturale in molte comunità.
Caratteristiche Organolettiche
La Centella Asiatica presenta un aroma fresco e erbaceo, con un sapore delicato e leggermente amaro. La sua consistenza è morbida e succosa, rendendola un ingrediente versatile in cucina. La pianta è caratterizzata da foglie verdi lucide e fiori piccoli di colore bianco o rosa.
Processo di Produzione
La Centella Asiatica viene raccolta e lavorata con cura per preservarne le caratteristiche organolettiche. Dopo la raccolta, le foglie vengono essiccate e confezionate, mantenendo intatti i loro aromi e sapori. Questo processo garantisce un prodotto di alta qualità, pronto per essere utilizzato in cucina.
Usi in Cucina
La Centella Asiatica è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Ecco alcuni suggerimenti su come impiegarla:
- Insalate: Aggiungi foglie fresche di Centella Asiatica alle tue insalate per un tocco di freschezza.
- Infusi e tè: Utilizza le foglie essiccate per preparare infusi aromatici e tè.
- Piatti a base di riso: Incorporala nei tuoi piatti di riso per un sapore unico.
- Smoothie: Frulla le foglie con frutta e yogurt per un smoothie rinfrescante.
Abbinamenti Consigliati
La Centella Asiatica si sposa bene con ingredienti come lime, cocco, pesce e pollo. Può essere utilizzata anche in combinazione con spezie come zenzero e curcuma, per creare piatti dal sapore esotico e avvolgente.
Versatilità
Questo prodotto è adatto a diverse diete e può essere facilmente integrato in molte ricette, rendendolo un'aggiunta preziosa alla tua dispensa. La Centella Asiatica è perfetta per chi ama sperimentare in cucina e scoprire nuovi sapori.
Consigli di Conservazione
Per mantenere al meglio la freschezza e le proprietà della Centella Asiatica, si consiglia di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta. Dopo l'apertura, assicurati di richiudere bene la confezione per preservarne l'aroma.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| EAN | 8058757922665 |
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Ingredienti
Centella Asiatica (Gotu Kola) in polvere, 100% pura, senza additivi, senza conservanti, non OGM, senza glutine, vegana, essiccata al sole, ad alta concentrazione, qualità premium, integratore naturale
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Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia, Sedano
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| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 285 |
| Kj | 1.19 |
| Proteine | 13 |
| Carboidrati | 45 |
| di cui Zuccheri | 3 |
| di cui Saturi | 0,5 |
| Grassi | 2 |
| Fibre | 25 |
| Sale | 0,1 |
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