Crusche

Producten 1-25 van 27

Loading more products...

De beste zemelen en vezels voor een gezond dieet

In deze categorie zijn er talrijke soorten zemelen en vezels, verkregen uit verschillende granen en met verschillende methoden. 

De zemelen die vanuit nutritioneel oogpunt als de beste worden beschouwd, zijn die van haver, vooral rijk aan oplosbare vezels (waaronder bètaglucanen), maar ook vanuit organoleptisch oogpunt zijn ze de aangenaamste. 

De zemelen van spelt en maïs

Daarna volgen de zemelen van spelt, zeer vergelijkbaar met die van zachte tarwe maar aangenamer; de zemelen van spelt zijn, net als die van zachte tarwe, rijker aan onoplosbare vezels.

Dan zijn er de geëxtrudeerde zemelen (zemelkrullen), verkregen door stoomkoken en mechanisch persen van een mengsel van zemelen, maïsmeel en tarwemeel: het zijn beslist de liefelijkste zemelen, zowel qua smaak als omdat ze krokant zijn.

Ten slotte kun je je dieet aanvullen en je spijsvertering verbeteren met verschillende natuurlijke vezels of met inuline van agave en cichorei.

Chat