描述 / 蛋黄粉 500克
本产品是通过非常温和的工业工艺将新鲜蛋黄干燥而成的。通过干燥，可以得到一种用途广泛、保质期长、且（复水后）与新鲜蛋黄完全相同的产品。
使用方法：
复水后（1份蛋黄，1.25份水）可用于制作甜味烘焙食品（卡仕达酱、海绵蛋糕、炸弹面糊、黄油奶油），也可用于咸味烘焙食品以增加色泽和风味。
-
1个新鲜蛋黄相当于12.5毫升水和7.5克蛋黄粉。
| 每100克产品平均营养价值： | |
| 能量值（千卡）： | 720 |
| 蛋白质（克）： | 40 |
| 碳水化合物（克）： | 14 |
| 脂肪（克）： | 56 |
| 其中饱和脂肪（克）： | 16 |
| 其中不饱和脂肪（克）： | 未检出 |
| 其中胆固醇（克）： | 未检出 |
| 盐（克）： | <0.01 |
配料。 新鲜蛋黄干燥制成。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 5055534303733 |
| "每 100g 平均营养成分" | |
|---|---|
| Kcal | 720 |
| Proteine | 40 |
| Carboidrati | 14 |
| di cui Zuccheri | N.d |
| di cui Saturi | 16 |
| Grassi | 56 |
| Sale | <0,01 |
此商品页面的属性由系统根据图片和商品描述自动生成，并经我们团队人工审核。在极少数情况下可能存在不准确之处，或人工审核尚未完成。如需确认数据，请联系我们。 联系我们确认
问答
(2)正在加载问题...
官方回答
暂无回答。
/
目前还没有关于此商品的提问。