有机阿克鲁克斯意大利面（Senatore Cappelli）500克
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描述 / 有机阿克鲁克斯意大利面（Senatore Cappelli）500克
Senatore Cappelli 品种由 Nazareno Strampelli 于 1915 年选育，长期以来在南部和岛屿上种植，但由于 低产量 和生长期间容易倒伏而逐渐被遗忘。
然而，这种品种具有优良的特性：含有相对较高的 蛋白质百分比，并且能够轻松抵御 气候逆境，特别是对真菌的侵袭。
趣闻： 通常由硬小麦制成的食品具有较低的 血糖指数，实际上，面粉颗粒的较大尺寸需要更长的时间才能被消化酶（淀粉酶）降解。
烹饪时间： 大约 8 分钟。
成分： 有机 Senatore Cappelli 硬小麦粗粉。
认证机构： Icea
认证编号： It Ica pf0104 t060456
然而，这种品种具有优良的特性：含有相对较高的 蛋白质百分比，并且能够轻松抵御 气候逆境，特别是对真菌的侵袭。
趣闻： 通常由硬小麦制成的食品具有较低的 血糖指数，实际上，面粉颗粒的较大尺寸需要更长的时间才能被消化酶（淀粉酶）降解。
烹饪时间： 大约 8 分钟。
成分： 有机 Senatore Cappelli 硬小麦粗粉。
认证机构： Icea
认证编号： It Ica pf0104 t060456
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 8032454001434 |
| Agricoltura | Biologica |
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