描述 / 15厘米不锈钢打孔方形模具(专业级)
完美蛋糕的正确配件!
不锈钢方形模具上的微孔可以支撑蛋糕的边缘,避免在烘烤过程中边缘塌陷,并使底部达到最佳金黄色。这个创新的想法是创造一种设备组合,使得可以制作出完美的饼干。方形模具的角落清晰可见,边缘规则,形状没有任何加工痕迹。
在烘烤过程中,饼干会从模具中脱落,并相对于不锈钢边缘收缩。这样可以减少多种风险:气泡、边缘下垂、不规则、底部无法从模具中脱落。此外,微孔还可以促进水分的蒸发。
如何使用?根据自己的食谱准备饼干,并在+4°C的冰箱中冷藏至少六小时。将饼干擀成2.5毫米的厚度,然后转移到冷冻室至少一个小时。继续进行其他步骤,并在热风烤箱中以165°C烘烤。
你的饼干的不锈钢方形模具!
为什么选择这个产品
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因为它易于使用。
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因为它避免了烤箱蛋糕的常见缺陷。
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因为它具有创新性。
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价格优良。
使用方法
根据自己的食谱准备饼干,并在+4°C的冰箱中冷藏至少六小时。将饼干擀成2.5毫米的厚度,然后转移到冷冻室至少一个小时。继续进行其他步骤,并在热风烤箱中以165°C烘烤。
| 技术特点: | |
| 材料 | 不锈钢 |
| 直径 (厘米) | 15 |
| 高度 (厘米) | 3.5 |
更多信息
| 常规信息 | |
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| EAN | 7437419867888 |
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Ingredienti
Quadrato inox forato 15cm (professionale)
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