有机340毫升初榨椰子油

椰子油（或椰子脂肪）是动物脂肪的替代品，具有可比拟的特性。非常适合希望找到能够发挥相同功能的替代品的人。

它是通过机械过程从椰子中提取的（因此不使用化学溶剂）。
未经过脱臭、氢化、脱色、精炼，因此它是一种极其自然且令人愉悦的芳香产品。
其含有的脂肪中90%是饱和脂肪，但优点在于不含反式和氢化脂肪。
它的熔点为24°，因此在烘焙产品中使用时，使其在入口时变得极其酥脆。
而其凝固温度则在15°到20°之间。

使用方法：
非常适合用于烘焙和非烘焙的甜点产品：饼干、酥皮、可颂、千层酥、发酵产品、打发的混合物、糖果、冰淇淋；在厨房中的应用：油炸、搅拌和煎炒。
如果与其他脂肪（例如特级初榨橄榄油）结合使用，椰子油是理想的选择。多种脂肪的混合改善了最终结果和营养成分，同时保持了椰子油特有的酥脆感。
每100克产品的平均营养成分：
能量值（千卡）：900
蛋白质（克）：0
碳水化合物（克）：0
脂肪（克）：91
其中饱和脂肪（克）：91
其中月桂酸（克）：50
其中单不饱和脂肪（克）：7.3
其中多不饱和脂肪（克）：1.7
胆固醇（克）：0
纤维（克）：0
钠（克）：<0.01

成分。椰子油。

认证机构。Bio