啤酒酵母片 50 克
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描述 / 啤酒酵母片 50 克
啤酒酵母片 - 50克,用于所有需要发酵过程的面团的烹饪中。因此,它既可用于制作咸味菜肴,如比萨、薄饼、奶油面包、馅饼、贝果,也可用于制作甜点,如油条、炸面包、圣诞蛋糕、甜面包和巴巴。为了在烹饪中更好地使用它,建议先将其溶解在温水中(约40摄氏度),以激活它并使面团更易于操作。
成分。 无发酵能力的啤酒酵母(酿酒酵母)粉51%,麦芽糊精,抗结剂:硬脂酸镁胶体二氧化硅。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
|
Ingredienti
lievito di birra privo di potere fermentativo (Saccharomyces cerevisiae) in polvere 51%, maltodestrine, antiagglomentante: magnesio stearato silice colloidale
|
|
| Origine (per etichette) | Italia |
| "每 100g 平均营养成分" | |
|---|---|
| Kcal | 364 |
| Kj | 1538 |
| Proteine | 24,8 |
| Carboidrati | 55 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| di cui Saturi | 0,5 |
| Grassi | 2,5 |
| Fibre | 0 |
| Sale | 0 |
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