无麸质250克角豆粉
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描述 / 无麸质250克角豆粉
它是通过磨碎一种广泛种植于地中海地区的常绿植物——角豆的种子获得的。
这种面粉的吸湿特性是由于一种叫做角豆胶的物质的存在。
使用方法：
它通常用于增稠酱汁或无麸质面粉（如大米、玉米、粟米等），使其呈现出类似于普通软小麦面粉的外观。
它在制作冰淇淋中也得到了广泛应用，因为它能够提供均匀和丝滑的结构，而不会形成不必要的冰晶。
这种面粉的吸湿特性是由于一种叫做角豆胶的物质的存在。
使用方法：
它通常用于增稠酱汁或无麸质面粉（如大米、玉米、粟米等），使其呈现出类似于普通软小麦面粉的外观。
它在制作冰淇淋中也得到了广泛应用，因为它能够提供均匀和丝滑的结构，而不会形成不必要的冰晶。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 8054956390458 |
|
Ingredienti
Nessuno (senza glutine, naturalmente privo di allergeni comuni)
|
|
|
Allergeni
100% farina di semi di carruba
|
|
| "每 100g 平均营养成分" | |
|---|---|
| Kcal | 222 |
| Kj | 925 |
| Proteine | 4.6 g |
| Carboidrati | 88 g |
| di cui Zuccheri | 2 g |
| di cui Saturi | 0.6 g |
| Grassi | 77 g |
| Fibre | 0.1 g |
| Sale | 0.01 g |
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