营养

个问题

加工过程会使某些维生素和酶失去活性;完整原粒无疑营养更丰富。

不,已经熟了。

 

玉米片是一种以玉米粉和甜味剂为基础的制品,而玉米薄片则是压扁的玉米粒。前者甜且中等脆度,后者非常硬且无味。

 

大多数是的,它们是用全谷物制成的,除了玉米片和麸皮片。

 

不,是全谷物。黑麦不去壳,收割时就已经没有外层表皮了。

 

我们无法判断,建议咨询儿科医生。无论如何,儿童产品在包装上都会有标识,我们的产品没有。

 

面粉越精细,营养成分含量就越低,但这并不意味着它有害。显然,只食用精制产品会使身体缺乏重要的营养,但如果饮食多样化,对健康就没有问题。

 

通常只存在于动物性食品中,在植物性产品中很少见。螺旋藻和天贝中含有,但被认为没有活性。

 

去壳的那种即使生吃也可以,因为它很酥脆。没去壳的那种不行,因为它含有一层很硬的薄皮,不仅很难咀嚼,还很苦。

大豆和羽扇豆为主,但也包括抗性淀粉、豆类面粉、亚麻籽粉、葵花籽粉和南瓜籽粉。

 

生食/生食主义者,即产品未经旨在抑制酶或热敏性维生素的热处理。

不,它们可以生吃(像在烘焙产品中那样放在牛奶或酸奶里)。

没有符合筛选条件的问题。

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