有机巴约豆 500 克
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描述 / 有机巴约豆 500 克
丰富的蛋白质、维生素和美味！
Bayo豆是厄瓜多尔东北部Manduriacos山谷的一种本土豆类品种。600个家庭在大约1000米的海拔高度种植和干燥它们，来自14个混血和非洲裔厄瓜多尔社区。
从营养角度来看，它们特别具有利尿作用，富含不溶性和可溶性纤维，其中包括两种益生元纤维，菊粉和果胶（部分由细菌群发酵，产生重要的脂肪酸，丙酸和丁酸）。矿物质含量较高，如钙、磷、铁和锌；维生素：B1、B2、B3..
无论如何，所有的宏量营养素都与水的含量有关，干豆的水分为10-12%，新鲜豆为55%-85%。
丰富的蛋白质、维生素和美味！
使用方法：
坚果味和红色的颜色使它们非常适合用于汤和冷或热的谷物和蔬菜菜肴。
浸泡：12小时
烹饪时间：60分钟
水/豆的比例：3/1
| 每100克产品的平均营养成分： |
| 能量值 (千卡): | 不详 |
| 蛋白质 (克)： | 不详 |
| 碳水化合物 (克)： | 不详 |
| 脂肪 (克)： | 不详 |
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 8016225920506 |
| Agricoltura | Biologica |
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