塔塔粉 E336 1公斤
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描述 / 塔塔粉 E336 1公斤
酒石酸 E336 1Kg 的 Cruciani Prodotti Crual:无化学酵母的甜点和烘焙产品
如果你正在寻找一种制作无化学酵母的甜点和烘焙产品的方法,酒石酸 E336 1Kg 的 Cruciani Prodotti Crual 是适合你的解决方案。这是一种从葡萄发酵中提取的酸性盐,具有发酵和稳定的作用。
酒石酸的优点
酒石酸 E336 1Kg 的 Cruciani Prodotti Crual 是化学酵母的有效替代品,对消费者没有任何副作用或不耐受。它可以与适量的碳酸氢钠混合,使甜点更加蓬松,例如在制作戚风蛋糕时。
此外,它在咸味烘焙产品中也受到高度赞赏,如比萨饼、佛卡夏、面包,以及裹粉炸物、潘扎罗蒂、油条和泽波莱。
对于选择素食饮食的人来说,无论是出于需要还是生活选择,这种产品都是厨房必备的,因为它不含任何动物成分,而酵母有时会含有E470,这是一种牛源稳定剂。
易于使用
酒石酸 E336 1Kg 的 Cruciani Prodotti Crual 使用方便:只需在筛面粉之前加入一包单剂量,或按照食谱中的剂量进行操作。在某些情况下,使用半包就足以获得惊人的效果。
酒石酸具有强大的天然发酵能力,不会使制品变重,而是使其松软蓬松,具有典型的海绵结构,就像你在最好的面包店和糕点店中看到的那样。
节省包装
酒石酸 E336 1Kg 的 Cruciani Prodotti Crual 以实用的节省包装和分配器形式提供,适合需要优质认证产品的人。建议每500克面粉使用12克产品(两个量勺)。
成分
100% 酒石酸钾。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 7437419092006 |
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Ingredienti
Cremore di Tartaro E336 1Kg
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