黑巧克力 N. 26 (56% 可可) 100克
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描述 / 黑巧克力 N. 26 (56% 可可) 100克
不仅仅是巧克力爱好者的选择!
这是一系列来自世界主要生产国的巧克力块,完全在公司内部从可可豆开始生产。
Cru是一块黑巧克力,仅使用了Bessone先生所知的(目前为止!)来自非洲大陆的香气可可。其独特的甘草和成熟水果的香气令人难以忘怀。这种可可具有卓越的平衡性,因其性价比而广受喜爱,几乎所有巧克力爱好者都不自觉地欣赏它。在音乐中,它可能是巧克力的A音。
这款巧克力由Le Delizie的Silvio Bessone和Mariangela Vinai生产,这是一家只生产高质量产品的公司,不使用替代品或植物脂肪,所有产品每周生产,以确保绝对的新鲜度,这在某些情况下是至关重要的,产品的保质期根据绝对严格的标准来确定,因为存在生物和美食的保质期。
他们特别考虑第二种,因为它更短且更明显。产品的味道比健康性更早变质。
Silvio Bessone是世界上最顶尖的巧克力专家之一,也是为数不多的直接从农民那里购买可可豆并随后将其转化为巧克力的人之一。
事实上,意大利大多数生产,包括工业,通常只限于购买已经加工好的巧克力并将其重新铸造到模具中,或者在最好的情况下,仅限于调味。
而Silvio Bessone则购买可可豆,进行筛选、烘焙、研磨,并以最合适的方式平衡成分来制作巧克力块。此外,他不仅使用一种类型的可可,而是多种不同的品种,每种都有其内在特性。
所有巧克力块均使用粗制甘蔗糖制成,有时还会加入一小撮盐(这种成分能增强可可的香气)。
如果甜点是个人的奖励,那就应该做到最好!
为什么选择这个产品
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非常美味
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100%天然
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环保
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价格优良
| 其他成分: | ||
| 成分 | 数量 | 每日推荐摄入量百分比 |
| 可可(毫克) | 56% | |
成分。 可可豆、甘蔗糖、可可脂、盐。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 7437419265240 |
| Origine (per etichette) | Costa d'Avorio |
| "每 100g 平均营养成分" | |
|---|---|
| Kcal | 574 |
| Kj | 2400 |
| Proteine | 8 |
| Carboidrati | 34 |
| di cui Zuccheri | 24 |
| di cui Saturi | 25 |
| Grassi | 42 |
| Fibre | 8 |
| Sale | 0.1 |
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