特级初榨橄榄油 DOP “巴里之地” 比通托 750 毫升 有机

阿尔切·内罗（Alce Nero）出产的“巴里之地”DOP特级初榨橄榄油（Olio extravergine di oliva DOP ”Terra di Bari” Bitonto Alce Nero）是一种以特级初榨橄榄油为基础的特产。由阿尔切·内罗（Alce Nero）和蜜丽齐亚（Mielizia）生产，并由位于蒙特伦齐奥（Monterenzio，博洛尼亚省）的阿尔切·内罗（Alce Nero）分销。

阿尔切·内罗（Alce Nero）出产的D.O.P.巴里之地特级初榨橄榄油（Terra di Bari Bitonto）仅由在巴里地区的穆尔贾（Murgia Barese）种植的Cima di Bitonto和Coratina品种的混合油制成，符合D.O.P.标准。油呈绿色，带有黄色反射，果香中等，口感略苦且微辣，带有新鲜草本和杏仁的气息。油质浓郁，适合用于谷物汤、肉类菜肴、烤蔬菜、意大利风干牛肉（bresaola）、卡普雷塞沙拉（caprese）和烤面包片（bruschette）。 

用于生产阿尔切·内罗（Alce Nero）D.O.P.巴里之地特级初榨橄榄油的橄榄来自约40,000棵百年老橄榄树，主要是巴里油橄榄（ogliarola barese）和科拉蒂纳（coratina）品种，种植在约250公顷的土地上，由10位橄榄种植者在普利亚（Puglia）地区的巴里和比顿托之间专门种植。 

根据有机法规，不使用任何化学处理。

成分： 特级初榨橄榄油*。（*来自有机农业）