有机“0”型软小麦粉 1公斤
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描述 / 有机“0”型软小麦粉 1公斤
阿尔切·内罗（Alce Nero）“0”型软小麦粉（名称：阿尔切·内罗“0”型软小麦粉）是一种以“0”型软小麦为基础的特产。由阿尔切·内罗和蜜丽齐亚（Mielizia）生产，并由阿尔切·内罗在蒙特伦齐奥（BO）分销。
阿尔切·内罗“0”型软小麦粉仅使用在艾米利亚-罗马涅种植的软小麦生产。磨制时只去掉谷粒的外部部分，保持其纯净。这种类型的面粉含有较高的淀粉量，但与其他类型相比，蛋白质含量较低。建议用于制作面包、比萨、薄饼和皮亚丁娜（piadina）。
检验机构：IT BIO 009 意大利农业
由MiPAAF授权的检验机构。受检操作员编号：4966
成分： 软小麦*“0”。（*来自有机农业）
可能含有其他含有麸质和大豆的谷物的痕迹。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| EAN | 8009004200371 |
| Agricoltura | Biologica |
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