有机2号石磨小麦粉 1公斤

阿尔切·内罗（Alce Nero）石磨二级软小麦粉（名称：石磨二级软小麦粉）是一种以二级软小麦为基础的特产。由阿尔切·内罗和蜜丽齐亚（Mielizia）生产，并由阿尔切·内罗在蒙特伦齐奥（BO）分销。

二级软小麦粉是通过将谷粒与几乎整个外部部分一起磨制而成的。这样可以保留纤维，实际上这种面粉中的纤维含量比“00”面粉要高。石磨磨制还可以获得颗粒度不均匀的面粉，从而为面粉提供更浓烈的味道和香气。阿尔切·内罗为其消费者精选了来自艾米利亚-罗马涅的软小麦。建议用于制作面包和比萨。

检验机构：IT BIO 009 意大利农业
由MiPAAF授权的检验机构。受检操作员编号：4966

成分：二级软小麦*。（*来自有机农业）
可能含有其他含有麸质和大豆的谷物的痕迹。