素食苹果肉桂蛋糕食谱
素食苹果肉桂蛋糕是一种轻盈美味的甜点，不含鸡蛋和黄油。面糊简单易做，适合各种场合。温热食用时，香气四溢，
属于 Tibiona 05 Mar 2019 1 分钟阅读时间
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素食苹果肉桂蛋糕是一种轻盈美味的甜点，不含鸡蛋和黄油。面糊简单易做，适合各种场合。温热食用时，香气四溢，味道丰富，是想要健康轻食但又不想放弃美味的人的素食替代品。让我们一起看看这道美味的材料和制作方法。
材料：
- Vegg fast total 50克
- Vegg fast red 10克
- 水 340克
- 香草糖 350克
- 金合欢蜜 35克
- 面粉 180 w 280克
- 土豆淀粉 60克
- 化学发酵粉 8克
- 可可脂粉 80克
- 盐 1克
- 肉桂粉 7克
- 去皮净重 1.500 克的苹果丁
- 杏仁果冻 200克
素食苹果肉桂蛋糕：制作方法
制作素食苹果肉桂蛋糕的方法简单快捷。在一个壶中，我们需要将total、red、糖、盐、肉桂、蜂蜜和水（加热至45°）混合在一起。此时，我们需要将面粉、淀粉和化学发酵粉过筛。将干粉与混合物轻轻搅拌，采用自下而上的方式。接下来，我们还需要将可可脂粉加入混合物中。烘烤
在准备好素食苹果肉桂蛋糕的面糊后，我们需要炒制和焦糖化苹果，并将其加入面糊中，但要留一些备用，待烘烤结束时放在蛋糕上。将得到的面糊放入三个直径为20厘米的蛋糕模具中，放入170°的烤箱中烘烤30分钟。烘烤结束后，当蛋糕冷却时，我们将用留出的苹果丁装饰，并用杏仁果冻上光。Condividi
