
Ricetta di Halloween: dolcetti di frolla e marshmallow
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Una ricetta di Halloween facile e di sicuro effetto. In stile americano, il marshmallow preparato in casa e unito alla pasta frolla per un dolcetto speciale! Potrai terrorizzare i tuoi ospiti con questi piccoli fantasmini di marshmallow! Scopriamo adesso la ricetta di questo tenero e spaventoso dolcetto! Troverai anche un suggerimento per sostutuire l'uovo in caso di intolleranze o diete particolari.
Ingredienti
PER LA BASE DI PASTAFROLLA- 150g di farina 00
- 2 tuorli
- 65g di zucchero a velo
- 75g di burro
- 15 di cacao amaro in polvere
- 4 Albumi medi
- Zucchero di canna 250g
- Acqua 70ml
- Gelatina in fogli 8g
- 1 baccello di vaniglia
- 1 pizzico di sale fino
- Cioccolato fondente 10g
- Zucchero q.b.
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