Mușchi de grâu... În loc de Seitan – Enzo Marascio

 4 lecții de gătit rapid, cu 70 de rețete ușoare și rapide condimentate cu picături de înțelepciune!

Autorul acestei cărți are scopul de a-și face util aproapelui său, atrăgând atenția asupra importanței unei îmbogățiri a Mesei cu preparate gustoase, Vegane și hrănitoare, indicând picături de înțelepciune străveche și rețete de urmat în bucătărie simple și rapide conform experiențelor sale personale, care au permis obținerea și păstrarea propriei sănătăți, prin intermediul unei alimentații sănătoase și vindecarea de boli consecință a unei alimentații proaste bazate pe grăsimi de origine animală.
Autorul speră că acest modest manual de bucate vegan să poată contribui la ajutarea diverșilor cititori să aibă puncte de reflecție, în scopul de a-și recăpăta sănătatea sau de a o proteja, folosind acest manual și în bucătărie, utilizând rețetele pe bază de mușchi de grâu propuse în carte, în locul cărnii, care este din ce în ce mai bolnavă.
Mușchiul de Grâu, numit în mod obișnuit și carne vegetală, de fapt este un aliment complet în proteine nobile (21%), dar fără grăsimi saturate sau colesterol. Acest lucru ar putea contribui puternic la obținerea unei sănătăți bune și a unor preparate gustoase, hrănitoare și ușoare, fără a lipsi plăcerea tradiției la masă.

 0% colesterol, 0% grăsimi saturate, 0% zaharuri asimilabile și puține calorii!