Pala Supreme Professional - Amestec pentru Pizza pe Paletă Fără Gluten 1Kg
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Pala Supreme Professional - Amestec pentru Pizza pe Paletă Fără Gluten 1Kg
Un preparat fără gluten pentru a face pizza și focaccia alla Pala
Pala Supreme mix Professional este un amestec fără sare și drojdie adăugată, creat de Aldo Bongiovanni, autorul cărții Basta Grano!
Conține maia în pulbere care conferă un gust uimitor și o creștere fără egal.
DE CE SĂ ALEGI ACEST PRODUS
- Nu conține sare adăugată
- Nu conține drojdie adăugată
- Are un preț de neegalat
PREPARARE UȘOARĂ
Amestecați în mix drojdia de bere (20g proaspătă sau 7g uscată), 22g de sare și adăugați 1000g de apă, frământați până când aluatul are o consistență moale și este fără cocoloașe, adăugați 50 ml de ulei extravirgin de măsline și lăsați să se absoarbă. Acoperiți timp de 4 ore, adăugați un strat subțire de ulei pe margini și desprindeți aluatul pe o masă de lucru. Formați aluatul cu ajutorul făinii granulare (se recomandă cea de sorg), coaceți la 250°C până când aluatul devine auriu.
PREPARARE CU POOLISH
Amestecați la 500g de mix 2g de drojdie de bere și adăugați 1000g de apă, frământați până când aluatul are consistența unei creme. Acoperiți timp de 12 ore, adăugați 22g de sare, restul de 500g de mix, 50ml de ulei extravirgin de măsline și frământați până când aluatul este omogen. După 1 oră de dospire la temperatura camerei adăugați un strat subțire de ulei pe margini și desprindeți aluatul pe o masă de lucru. Formați aluatul cu ajutorul făinii granulare (se recomandă cea de sorg), coaceți la 250°C până când aluatul devine auriu.
INGREDIENTE
Amidon de grâu deglutinat, fibră de psyllium, făină de sorg, făină de lupin, făină de migdale, făină de ovăz integral, maia de orez, dextroză, sare roz de Himalaya, drojdie alimentară, xantan, fibră de psyllium.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| EAN | 8054134629387 |
|
Ingredienti
Amido di FRUMENTO senza glutine, fibra di psillio, farina (sorgo, mandorla, avena), lievito madre di riso, destrosio, lievito, gomma di xantano, fibra di psillio
|
|
|
Allergeni
Può contenere tracce di: frutta a guscio, senape, sesamo, soia
|
|
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 322.6 |
| Kj | 1350.4 |
| Proteine | 3.85 |
| Carboidrati | 71.32 |
| di cui Zuccheri | 4.66 |
| di cui Saturi | 0.1 |
| Grassi | 0.85 |
| Fibre | 9.6 |
| Sale | 2.28 |
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare