Farinha Para Pão E Pizza

Farinha, sêmola e misturas multicereais para panificação e pizza

Nesta categoria encontras farinha, sêmola e outras misturas multicereais ideais para a panificação, para produtos de padaria levedados como pizza e focaccia. Muitas farinhas são produzidas pelo nosso Mulino Bongiovanni e são obtidas a partir de cereais biológicos moídos a pedra. Encontrarás farinhas 0 e 00, integrais ou semi-integrais, farinhas de força para longas fermentações, farinhas de grãos antigos que conferirão ao pão e à pizza o sabor de antigamente. Fazer pão ou preparar a massa para uma pizza perfeita em casa é possível? Com um pouco de prática e os ingredientes certos, certamente que sim. A panificação é um processo que proporciona muitas satisfações, enche a casa com o bom aroma de pão crocante acabado de sair do forno, trazendo-nos à memória sensações agradáveis. Escolhendo a farinha biológica terás a garantia de um produto final saudável e equilibrado, rico em nutrientes e sabor autêntico.