I fermentatori per la birra
State pensando ad un'idea regalo utile e funzionale, o volete lanciarvi in una nuova esperienza gratificante e, soprattutto, gustosa? Il kit per la birra fatta in casa è ciò che fa
09 Sep 2016 2 min
Il blog di Tibiona
Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.
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Farina di teff
Di produzione esclusiva TiBioNa, la farina di Teff Chiara è un prodotto privo di glutine, ideale per la dieta dei celiaci e non solo. Il Teff - chiamato anche Tef - è un cereale di
09 Sep 2016 3 min
Maszyny do mleka
Wśród najbardziej cenionych i używanych maszyn do mleka roślinnego na rynku, Soyabella jest prawdopodobnie tą, która pozwala na produkcję największej liczby różnych rodzajów alternatywnych mleka.
09 Sep 2016 3 min
Le macchina del latte
Tra le macchine per il latte vegetale più apprezzate e utilizzate presenti sul mercato, Soyabella è probabilmente quella che consente di produrre più tipi diversi di latti alternat
09 Sep 2016 3 min
Wszystko o konopiach
W tym poście mówimy o konopiach we wszystkich ich tysiącach form: od mąki, przez nasiona, po olej i tofu (hempfu)
09 Sep 2016 1 min
Tutto sulla canapa
In questo post parliamo della canapa in tutte le sue mille forme: dalla farina, ai semi, passando per l'olio e il tofu (hempfu)
09 Sep 2016 1 min
Węgiel roślinny - Przepisy i wskazówki
Już od dłuższego czasu znany, głównie stosowany przez lekarzy ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne, szczególnie w przypadku zatrucia grzybami, węgiel roślinny
09 Sep 2016 3 min
Carbone vegetale - Ricette e suggerimenti
Già conosciuto da parecchio tempo, e principalmente adoperato dai medici per le sue numerose proprietà benefiche, soprattutto in caso di avvelenamento da funghi, il carbone vegetal
09 Sep 2016 2 min
Rodzynki sultanina
Termin "rodzynki" odnosi się do różnych odmian suszonej winogron. Najbardziej popularne w Polsce to: rodzynki sultanina i Malaga. Pierwsze pochodzą z odmiany winogron o...
09 Sep 2016 2 min
Uvetta sultanina
Con il termine "uvetta" si indicano diverse varietà di uva disidratata. Le più diffuse in Italia sono: l'uva sultanina e la Malaga. La prima è ricavata da una qualità d'uva dagli a
09 Sep 2016 2 min
Silikon spożywczy
W dziedzinie żywności silikon spożywczy zyskuje dużą popularność. Znajdujemy go w postaci kolorowych foremek do ciast lub słodyczy różnego rodzaju, lub jako przybory kuchenne.
09 Sep 2016 2 min