Il blog di Tibiona

Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.

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Gli strumenti del Dukan Mestiere

Gli strumenti del Dukan Mestiere

Mi si è bruciata la crèpe! Se non infarino la teglia mi si attacca la torta! La mia crema è piena di grumi! Nel corso degli anni ci è capitato di leggere molte volte queste frasi.

21 Mar 2019 4 min
Un taxi para Gambia

Un taxi para Gambia

El 21 de febrero iniciamos una iniciativa social para recaudar 600€ para enviar a un gambiano (Buya N.) para que pudiera comprar un auto para usar como taxi y permitirle

14 Mar 2019 2 min
Un Taxi per la Gambia

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Il 21 febbraio abbiamo avviato un'iniziativa sociale volta a raccogliere 600€ da inviare ad un gambiano (Buya N.) affinché potesse acquistare un auto da usare come taxi e permetter

14 Mar 2019 1 min
Receta de tarta de manzana y canela vegana

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La tarta de manzana y canela vegana es un dulce ligero y sabroso, sin huevos y sin mantequilla. La masa es sencilla de preparar e ideal para cualquier ocasión. Servida tibia es rica en

05 Mar 2019 2 min
La Dieta Dukan de 7 días

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En el artículo ¿La dieta Dukan hace adelgazar rápidamente? hemos tratado de entender cómo funciona este célebre régimen alimentario y cuáles son los

25 Feb 2019 5 min
La Dieta Dukan dei 7 giorni

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Nell'articolo La dieta Dukan fa dimagrire velocemente? abbiamo cercato di capire come funziona questo celebre regime alimentare e quali sono i

25 Feb 2019 4 min
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