石膏（硫酸钙）1千克

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描述 / 石膏（硫酸钙）1千克

25公斤的石膏（硫酸钙）包装（CaSO4·2H2O）
这是一种矿物盐，用于增加葡萄汁的酸度（降低PH值）并纠正水中的盐分含量。
酵母在良好工作时，需要PH值在5.2到5.7之间的环境。

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