有机KAMUT古代小麦颗粒
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描述 / 有机KAMUT古代小麦颗粒
有机KAMUT古埃及小麦
有机KAMUT古埃及小麦是一种历史悠久且富有传奇色彩的谷物。它的起源可以追溯到从埃及到美索不达米亚的肥沃地区，在那里被称为“土地的灵魂”。1977年，由蒙大拿州一位农民的儿子鲍勃·奎因重新发现了它，并使其获得了美国农业部的保护品种认证。
与其他小麦品种相比，KAMUT古埃及小麦的蛋白质和优质脂肪含量更高。此外，许多人认为它的过敏性较低，这一点得到了艾琳·约德博士进行的一些研究的证实。
KAMUT古埃及小麦的烹饪
有机KAMUT古埃及小麦可以单独使用，也可以与其他谷物搭配用于汤的制作。烹饪时间约为50分钟，建议浸泡8小时。水与谷物的比例为3:1。
一般建议
尽管KAMUT古埃及小麦经过了仔细的通风、筛选、去石和不对称选择，但我们建议在流动水下再进行一次清洗，使用筛子或漏网。
认证
有机KAMUT古埃及小麦获得了Bioagricert S.r.l的认证，认证编号为It Bac 017963 T000014。
成分
有机KAMUT古埃及小麦。
更多信息
| 常规信息 | |
|---|---|
| "每 100g 平均营养成分" | |
|---|---|
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