100种罐头食品

100种可以放入罐中的食品：油浸、醋腌、酸甜口味、糖浆形式……不同的保存方法，让您随时可以享用最喜欢的食物。
这是一本全面的保存指南，特别关注避免霉变或变质的过程，这些问题可能对健康造成严重后果。
此外，还提供了关于如何在各种食谱中使用不同的甜咸罐头的建议，丰富您的餐桌。

出版社：Tecniche Nuove Edizioni
出版日期：2007年9月
书籍格式 - 页数125 - 14x21
ISBN：8848120386
EAN：9788848120388
类别：烹饪艺术、营养与健康、自助
MCR-NR 14404