卡斯卡德啤酒花 250克

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描述 / 卡斯卡德啤酒花 250克

 一种不同的啤酒花,赋予花香的苦味!

 

Cascade 是一种美国香味啤酒花,通过交叉培育 Fuggle 和一种俄罗斯品种 Serebrianka 获得。它是俄勒冈大学在1957年至1972年间进行实验的成果,1972年发布了第一种 Cascade 品种。这种啤酒花以锥体形式存在(由干燥的啤酒花花序组成),是最知名和使用最广泛的啤酒花之一:具有强烈的香气,花香、香料味,并且有浓烈的柑橘味,令人想起葡萄柚。建议在美国风格的啤酒中使用,尤其是在淡色艾尔中,但也适用于IPA、波特和小麦啤酒。

 

 适合喜欢美国风格啤酒的人!

 

为什么选择这个产品

  • 具有非常花香和香料的香气。

  • 是美国手工酿酒厂使用最广泛的香味品种。

  • 适合在家制作多种类型的啤酒。

  • 使用和计量都很方便。

 

来源。 美国


使用方法

与所有啤酒花一样,在煮沸结束时需要过滤。这种啤酒花适合在煮沸过程中放入专用过滤器中,以便于从麦汁中去除。

 

技术特性:
α酸 5.90%

 

成分。 啤酒花

 

可能含有微量。 燕麦、古麦、小麦、大麦、黑麦。

更多信息

常规信息
Ingredienti
Luppolo in coni Cascade 250g

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