柔软比萨（面粉和酵母）1千克

Pivetti磨坊位于费拉拉省，是一家专门加工软小麦的磨粉厂。Pivetti面粉采用独特的方法和小麦品种制作，使其在烘焙产品（比萨、面包、佛卡夏等）及其他产品（新鲜意大利面、干意大利面等）的制作中真正独特。

产品
该半成品由面粉和功能性成分的混合物组成，其中包括天然酵母，非常适合制作松软的比萨饼。
不需要添加酵母，因为混合物中已包含酵母。

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每100克产品的营养成分：

能量值 (Kcal)：	367
蛋白质 (g)：	11.4
碳水化合物 (g)：	72.6
其中糖 (g)：	4.2
脂肪 (g)：	3.4
其中饱和脂肪 (g)：	1
纤维 (g)：	3.1

成分。00号小麦面粉、葡萄糖、植物脂肪、酵母、乳化剂。E491、海盐、天然酵母、乳蛋白、乳化剂。E451i、E551。