拉佩利公司 - Tecnolatte 的蓝纹奶酪

为您提供独特的风味和合理的价格！

拉佩利公司 - Tecnolatte 的蓝纹奶酪是一款优质产品，适合所有蓝纹奶酪爱好者。其味道独特，口感浓郁，质地柔软且奶油般顺滑。生产过程中使用天然且非转基因的原料，确保产品的最高质量。接种剂包含以下菌种：嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌以及青霉菌和曲霉菌。每包足以接种50升牛奶。与产品质量相比，价格合理。非常适合家庭自制蓝纹奶酪！

为什么选择这个产品？

• 为了独特的外观！

• 为了独特的风味！

• 为了合理的价格！

• 无转基因！

注意事项

请冷藏保存。

使用方法

蓝纹奶酪制作过程中的一个关键步骤是添加奶油，以获得脂肪含量较高的奶酪；接着接种细菌培养物以使奶酪酸化，这些被称为启动剂，或者在戈贡佐拉奶酪的情况下，添加专门为这种奶酪选择的接种剂。然后进行牛奶的凝固、排水和后续的生产过程。经过15天的成熟，戈贡佐拉奶酪会被打孔，以便空气进入，从而使霉菌得以生长。

每包能够接种50升牛奶。

成分

由多个属于同一物种的菌株组成的培养物，符合 FIL-IDF 149°:1997 标准类型 N 3.1.2

拉佩利公司 - Tecnolatte 提供广泛的优质产品，包括蓝纹奶酪，这是一款独特且卓越的产品。