纯酒石酸盐颗粒粉（4x17g）68g 有机 无麸质

 试试它用于你的甜点，也可以用于比萨饼！你将再也离不开它！

塔塔粉是酵母和常用于烘焙产品、比萨、面包和薄饼的化学酵母的绝佳替代品。
它的发酵作用同样有效，但没有其他酵母对肠道菌群的有害影响，这些酵母会干扰肠道菌群，导致肠胀气和不适。
酒石酸是一种酸性盐，也称为酒石酸钾或酒石粉。它具有稳定性，并使面团松软。与小苏打一起添加时，它起到酵母的作用。这些小袋子含有适量的酒石和小苏打，使其立即可以使用。
这个产品受到素食者的喜爱；化学酵母，实际上是用于制作蛋糕的最常用的酵母，含有E470a，这是一种动物来源的稳定剂，根据批次可能是牛或猪的衍生物。
它可以被对酵母不耐受的人使用，因为从技术上讲，它不是一种酵母。酒石酸的另一个特点是几乎无味无臭，因此不会改变添加到制备中的香气；它使甜点松软蓬松，而不会使其沉重。在意大利，它仍然不太为人所知；而在英语国家却被广泛使用。

 你烘焙产品的优秀伙伴！

为什么选择这个产品

• 不添加磷酸盐

• 方便的一次性包装

• 无麸质

• 不含乳糖

注意事项。 保护免受热和湿气。

使用方法

将一袋17克的粉末加入500克面粉中。建议：将这种酵母加入水中可以减少所有豆类的烹饪时间。
 

成分。 玉米淀粉*，酸度调节剂：单酒石酸钾（酒石24.7%）；发酵成分：小苏打。

*来自有机农业