Zimolo (enzima transglutaminase)
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Descrição / Zimolo (enzima transglutaminase)
Zimolo (enzima transglutaminase) - Decorfood Itália
Revolucione a preparação culinária com Zimolo
Espessante natural à base enzimática
Explore Zimolo, a mistura inovadora composta principalmente pela enzima natural transglutaminase. Este produto, apresentado pela Decorfood Itália, é utilizado para unir pedaços de carne ou peixe, transformando-os em uma única criação. Basta dissolver Zimolo em água (15g por litro de água) e pincelar a superfície da preparação. Em apenas 12 horas, os pedaços se fundirão em um bloco sólido e compacto.
Contém apenas ingredientes naturais
Por que escolher Zimolo:
Regenera pedaços de carne em uma única porção.
Fatia os pedaços de forma precisa
Natural
Sem OGM
Modo de uso:
Somente 15g por litro de água e 1kg de carne.
Desfaça Zimolo em água e pincele a superfície dos pedaços. Após apenas 12 horas na geladeira, os pedaços estarão firmemente ligados e prontos para sua preparação.
Ingredientes: Transglutaminase, maltodextrinas, caseinato de sódio, dextrose.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
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