Tomate seco em pó

Tomate desidratado em pó: um produto de qualidade para temperar melhor os seus pratos!

O tomate desidratado em pó é um produto de qualidade que, graças à sua versatilidade, lhe permitirá temperar melhor os seus pratos!

Graças à sua forma desidratada, este pó de tomate é muito prático de usar na preparação de molhos, refogados, sopas e outras receitas.

O pó de tomate é obtido a partir do produto fresco, amadurecido ao sol, e tem um sabor extremamente concentrado: 1 kg de farinha corresponde a cerca de 13,6 kg de tomates frescos.

Propriedades nutritivas

Os tomates contêm quantidades razoáveis de vitaminas: recordam-se as vitaminas do grupo B, ácido ascórbico, vitamina D e, sobretudo, vitamina E, que asseguram ao tomate as conhecidas propriedades antioxidantes. Também é considerável a componente mineral: ferro, zinco, selénio, fósforo e cálcio associados a citratos, tartaratos e nitratos atuam em sinergia assegurando propriedades remineralizantes e antirradicais.

Moderado é também o teor de ácidos orgânicos, como málico, cítrico, succínico e glutenínico, úteis para favorecer a digestão. Mas as propriedades benéficas do tomate ainda não acabaram; mencionámos a sua acentuada capacidade de estimular a diurese (propriedade diurética), consequentemente o legume é também um excelente refrescante e depurativo, útil para eliminar as escórias em excesso.

Porquê escolher o tomate desidratado em pó?

• Porque é realmente prático na preparação de molhos e refogados.
• Porque é rico em propriedades nutritivas.
• Porque é de ótima qualidade.
• Ótimo preço.

Modo de utilização

O pó de tomate é utilizado na preparação de sopas, molhos, misturas de especiarias aromatizantes, refogados, sumos. Adicionando água quente ou fria, o pó de tomate reidrata rapidamente.

Agora que sabe tudo sobre o tomate desidratado em pó, só lhe resta experimentá-lo para descobrir todas as suas propriedades e benefícios!

Ingredientes: Tomate em pó.