Tomate desidratado em pó: um produto de qualidade para temperar melhor os seus pratos!

O tomate desidratado em pó é um produto de qualidade que, graças à sua versatilidade, permitirá temperar melhor os seus pratos!

Graças à sua forma desidratada, este pó de tomate é muito prático de usar no preparo de molhos, refogados, sopas e outras receitas.

O pó de tomate é obtido do produto fresco, amadurecido ao sol, e tem um sabor extremamente concentrado: 1 kg de farinha corresponde a cerca de 13,6 kg de tomates frescos.

Propriedades nutricionais

Os tomates contêm quantidades razoáveis de vitaminas: destacam-se as vitaminas do grupo B, ácido ascórbico, vitamina D e, sobretudo, vitamina E, que garantem ao tomate as conhecidas propriedades antioxidantes. Também é considerável o componente mineral: ferro, zinco, selênio, fósforo e cálcio associados a citratos, tartaratos e nitratos agem em sinergia, assegurando propriedades remineralizantes e antirradicais.

Moderado também é o teor de ácidos orgânicos, como málico, cítrico, succínico e glutenínico, úteis para favorecer a digestão. Mas as propriedades benéficas do tomate ainda não acabaram; mencionamos sua acentuada capacidade de estimular a diurese (propriedade diurética); consequentemente, o legume também é um excelente refrescante e depurativo, útil para eliminar as escórias em excesso.

Por que escolher o tomate desidratado em pó?

• Porque é realmente prático no preparo de molhos e refogados.
• Porque é rico em propriedades nutritivas.
• Porque é de ótima qualidade.
• Ótimo preço.

Modo de uso

O pó de tomate é utilizado no preparo de sopas, molhos, misturas de especiarias aromatizantes, refogados e sucos. Adicionando água quente ou fria, o pó de tomate se reidrata rapidamente.

Agora que você sabe tudo sobre o tomate desidratado em pó, só resta experimentá-lo para descobrir todas as suas propriedades e benefícios!

Ingredientes: Tomate em pó.