Teff Marrom em Grãos 500 g

 Um cereal sem glúten, adequado para todos, inclusive celíacos!

O Teff ou tef é um cereal típico da Etiópia e da Eritreia. Apresenta-se semelhante ao amaranto, mas ainda menor: não chega a atingir 1 mm de diâmetro. De fato, com apenas um punhado, pode-se cultivar um campo inteiro.
O Teff é um cereal integral: com efeito, dado o grão tão pequeno, não é viável separar o germe da casca e, portanto, o grão inteiro é mantido na moagem da farinha.
Os grãos de Teff são extremamente resistentes à umidade, ao calor, ao mofo e à desidratação. Do ponto de vista nutricional, o teff destaca-se por um ótimo conteúdo de carboidratos complexos (amido), fibras (ótimas contra o diabetes), cálcio, potássio e ferro bem assimiláveis. A propriedade extraordinária reside no notável conteúdo de proteínas e de nada menos que oito aminoácidos essenciais.
É um cereal facilmente digerível e naturalmente sem glúten e, portanto, é ótimo também para todos aqueles que sofrem de celiaquia

 Um cereal integral rico em valores nutritivos que não deve faltar na sua dieta!

POR QUE ESCOLHER ESTE PRODUTO

• tem um baixo índice glicêmico

• 100% natural

• um ótimo aliado para dietas hipocalóricas

• é sem glúten

MODO DE USO

Consumir como prato único, adicionado a verduras e carne.