Sementes de Linho Escuro BIO

Sementes de Linho Escuras BIO: ricas em Ómega 3 e fito-hormonas, sabor marcado e cutícula mais rija

As Sementes de Linho Escuras BIO são um alimento rico em Ómega 3, fito-hormonas, proteínas, vitaminas, enzimas, pectinas e lignanos, com uma percentagem de mucilagens entre 6 e 15%. São laxativas e emolientes, com um sabor marcado e uma cutícula mais rija em comparação com as Sementes de Linho Douradas BIO. O seu consumo é indicado para uso ocasional.

Um alimento rico em Ómega 3 e fito-hormonas

As Sementes de Linho Escuras BIO são ricas em Ómega 3, um ácido gordo essencial que desempenha um papel fundamental na regulação do sistema imunitário e na prevenção de algumas doenças. Além disso, contêm fito-hormonas, substâncias que têm um efeito benéfico na saúde, em particular na da pele. São também uma boa fonte de proteínas, vitaminas do grupo B (B1, B2, F) e enzimas.

Um sabor marcado e uma cutícula mais rija

Em comparação com a versão dourada, as Sementes de Linho Escuras BIO caracterizam-se por um sabor marcado e uma cutícula mais rija. Esta característica torna-as mais adequadas a um consumo mais ocasional, em comparação com as douradas. São ainda ricas em pectinas e lignanos, substâncias que exercem uma ação protetora contra algumas patologias.

Modo de utilização

As Sementes de Linho Escuras BIO podem ser consumidas tal como estão em saladas, sopas e iogurte, ou na preparação de produtos de pastelaria doces e salgados (5-10%).

Certificação

As Sementes de Linho Escuras BIO são certificadas pela Bioagricert com os dados de certificação It Bac 017963 T0000069.

Ingredientes

Sementes de Linho Escuras BIO.