O seitan é um alimento proteico, vegetal (glúten de trigo) e é trabalhado inteiramente à mão.

Muito digerível, entra na preparação de pratos criativos como goulash, costeletas à milanesa.

Sem conservantes e aditivos químicos, a vácuo.

Peso cerca de 300g

Modo de uso:
Pode ser utilizado em qualquer preparação onde normalmente a carne é a protagonista. Frito na frigideira é delicioso com alecrim e suco de limão.

Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:

Valor Energético (Kcal):	438
Proteínas (g):	16.09
Carboidratos (g):	7.63
dos quais Açúcares	0,553
Gorduras (g):	0.95
das quais Saturadas (g):	0,46
dos quais colesterol (mg):	n.d.
Fibras (g):	n.d.
Sódio (g):	1.35

Ingredientes. Água, Farinha de trigo mole* (94%), tamari* (5% feijões de soja*, água, sal)*, gengibre* (0.074%), Algas kombu*(0.025).
*de Agricultura Biológica

Entidade certificadora. ICEA
Número de certificação. N. B566

Informações gerais
Agricoltura	Biologica
Ingredienti Zucchero di canna, amido di mais, curcuma in polvere, aroma naturale di vaniglia, vaniglia in polvere, sale rosa dell'Himalaya.
Allergeni Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia

Valores nutricionais médios por 100 g
Kcal	390
Kj	1632.54
Proteine	1
Carboidrati	97.4
di cui Zuccheri	60.44
di cui Saturi	0
Grassi	0
Fibre	0
Sale	0.99

Seitan 300 g BIO

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