Raiz de Genciana - 1 Kg

Embalagem de 1 kg de Raiz de genciana.
Adicione à sua cerveja notas florais e de ervas balsâmicas com leves toques de mel. As raízes presentes nesta embalagem são extraídas da Genciana Lutea, uma planta perene que, com suas maravilhosas flores amarelas, caracteriza as encostas das montanhas pitorescas. As raízes selecionadas são colhidas e processadas com métodos naturais e tradicionais, de modo a manter inalteradas as propriedades organolépticas deste produto característico.
As ervas aromáticas são utilizadas em alguns tipos de cervejas, como as belgas Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Cervejas de Natal. Normalmente, são adicionadas nos últimos 15 minutos de fervura. Nos tempos antigos, o uso de ervas aromáticas era comum para prolongar o tempo de conservação da cerveja.