Quinoa BIO: um alimento com inúmeras propriedades nutricionais

A Quinoa BIO é um alimento rico e natural que não contém aditivos ou substâncias químicas. A quinoa BIO é um alimento orgânico certificado pela Bioagricert S.r.l. com os detalhes da certificação It Bac 017963 T000021.

A quinoa BIO é um alimento quase completo com uma composição nutritiva única. Contém carboidratos de baixo índice glicêmico e gorduras nobres. A quinoa BIO é um alimento natural que pode ser consumido por todos, vegetarianos, veganos e pessoas com intolerâncias alimentares.

Como cozinhar a quinoa BIO

Os grãos de quinoa BIO necessitam de uma limpeza cuidadosa antes de serem utilizados, para eliminar a saponina, uma substância amarga e antinutricional. A quinoa BIO pode ser cozida segundo os seguintes parâmetros: tempo de cozimento de 10-15 minutos, quantidade de água/cereal 2/1. A quinoa BIO também pode ser utilizada na preparação do pão, na proporção de cerca de 5%.