Proteínas vegetais de Cânhamo 450g BIO

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Descrição / Proteínas vegetais de Cânhamo 450g BIO

As proteínas de sementes de cânhamo são uma matéria-prima excecional para a preparação de produtos com elevado perfil nutricional. A razão pela qual esta farinha é tão valiosa está na sua composição nutritiva, que é determinada por um conteúdo altíssimo de proteínas (mais de 48%), fibras e gorduras (Ómega 3 e Ómega 6 numa proporção extremamente equilibrada, ou seja, 1 para 3). Contém ainda vitamina E (antioxidante natural), B1 e B2, sais minerais e fitoesteróis.

Modo de utilização:
Em molhos, sopas, snacks e produtos de panificação doces e salgados para aumentar o teor proteico e melhorar o perfil nutricional.

Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal) : 351
Proteínas (g) 49.5
Hidratos de Carbono (g) 4
Gorduras (g) 11,2
Saturadas (g) 1.21
Monoinsaturadas (g) 1.27
Poli-insaturadas (g) 8.07
Ácido Linoleico (g) N.d
Ácido Linolénico (g) N.d
Sódio (mg) 8.7
Fibras (%) 18

Ingredientes. Proteínas concentradas de sementes de cânhamo biológicas.

Organismo certificador. Bio
Referência da certificação. De Oko-013

Mais informação

Informação Geral
EAN 4030414000774
Agricoltura Biologica
Ingredienti
Proteine vegetali di Canapa 450g BIO
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 351
Kj 1468.584
Proteine 49.5
Carboidrati 4
di cui Zuccheri N.d
di cui Saturi 1.21
Grassi 11,2
Fibre 18
Sale 8.7

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