Pepe Rosa Em Bacche - 1 Kg

Embalagem de 1 kg de Pimenta rosa em grãos.
Diferente da pimenta preta, branca e verde, que são os frutos do Piper nigrum, a pimenta rosa é o fruto de uma árvore perene chamada Shinus, originária da América Latina.
O fruto que nasce do Shinus tem a característica cor rosa e se assemelha muito na forma a uma baga de pimenta, por isso é comumente chamada de pimenta rosa ou pimenta falsa. A pimenta rosa tem um sabor completamente diferente da pimenta comum; picante e levemente amarga. Aroma: aromático e resinoso.
As ervas aromáticas são utilizadas em alguns tipos de cervejas, como as belgas Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Cervejas de Natal. Normalmente, são adicionadas nos últimos 15 minutos de fervura. Nos tempos antigos, o uso de ervas aromáticas era comum para prolongar o tempo de conservação da cerveja.