Penne Rigate de Espelta integral 500 g BIO

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Descrição / Penne Rigate de Espelta integral 500 g BIO

 A alternativa à massa de trigo! 

 

As penne de farro integral da Girolomoni são produzidas através do uso de grãos de farro de altíssima qualidade, cujas propriedades nutritivas são preservadas com escrupuloso cuidado para poderem passar inalteradas ao longo do processo produtivo, graças à inicial secagem a baixas temperaturas à qual são submetidos.
A massa de farro tem um sabor agradável, delicado e versátil e um reduzido aporte calórico; mas é ao mesmo tempo rica em fibras e proteínas, além de importantes complexos vitamínicos (em particular os do grupo B) e de aminoácidos.
O farro é de fato um dos cereais mais proteicos existentes na natureza (com cerca de 15g de proteínas puras a cada 100g de produto) e as farinhas integrais extraídas da versão "decorticada" de seus grãos apresentam um elevado conteúdo de fibras, que o tornam um alimento ainda mais digerível e produzem um brando mas utilíssimo efeito laxativo.
As penne de farro integral do moinho Castagno são também muito mais saciantes em relação à massa de trigo tradicional (sempre por mérito das fibras, que retardam a metabolização dos açúcares) e são uma importante fonte de metionina, um aminoácido essencial contido em pouquíssimos outros cereais.

 

 Desperta o intestino! 

 

POR QUE ESCOLHÊ-LA:

• contém vitaminas do grupo B e metionina

• tem poucas calorias e é rica em proteínas e fibras

• é válida para ajudar o intestino preguiçoso

• proporciona uma saciedade prolongada

 

MODO DE USO

Cozida em água fervente e salgada pode substituir a massa tradicional e ser utilizada para a preparação de primeiros pratos saborosos e saudáveis.

O tempo de cozimento vai de 5 a 7 minutos.

Valores Nutricionais Médios  por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal) : 356
Proteínas (g): 13.3
Carboidratos (g): 66
dos quais Açúcares (g) 3.7
Gorduras (g): 2.7
das quais saturadas (g): 0.5
Fibras (g): 7.1
Sódio (mg): 0.05


Ingredientes. Farinha integral de farro dicoccum.

*de agricultura biológica

Mais informação

Informação Geral
EAN 8032891761021
Agricoltura Biologica
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 356
Kj 1495
Proteine 13.3
Carboidrati 66
di cui Zuccheri 3.7
di cui Saturi 0.5
Grassi 2.7
Fibre 7.1
Sale 0.05

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