Penne de Espelta Branca 500g BIO Castagno Bruno

As propriedades da espelta unidas ao sabor da massa branca!

As penne de espelta branca são a alternativa ideal à típica massa de trigo duro, pois são mais saudáveis e melhores do ponto de vista nutricional, mas dotadas de um sabor neutro, capazes de "enganar" graças à leve refinagem até os paladares mais céticos, pouco inclinados ao sabor marcante dos produtos integrais.
A massa de espelta branca conserva boa parte das propriedades nutritivas dos grãos não refinados dos quais deriva, mas tem um sabor mais delicado e uma aparência totalmente semelhante à da típica massa branca.
O conteúdo de proteínas permanece, de qualquer forma, mais elevado em relação ao desta última, enquanto o conteúdo de fibras (embora discreto) é muito inferior se comparado ao da massa de espelta na versão integral.
As penne de espelta branca do moinho Castagno são produzidas utilizando grãos biológicos de alta qualidade, selecionados exclusivamente de culturas italianas e processados e industrializados no pleno respeito ao ecossistema e à saúde do consumidor.
Graças à secagem a temperaturas baixíssimas, de fato, os nutrientes presentes nos grãos de partida (vitaminas e oligoelementos incluídos) passam inalterados ao longo do processo de produção.

Saudáveis e saborosas!

POR QUE ESCOLHÊ-LAS:

• não são integrais mas são mais digeríveis que a massa de trigo duro

MODO DE USO

Podem ser substituídas pela massa de trigo duro tradicional e ser utilizadas para o preparo de primeiros pratos saborosos e saudáveis.

O tempo de cozimento varia de 5 a 7 minutos.

Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto: