Mel de laranja 500 g BIO
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Descrição / Mel de laranja 500 g BIO
Nome do Produto: Mel de laranja
Marca: Flor de Lótus
Embalagem: 500 g
Código de Barras: 8016323414150
Códigos Pharma: 905818694
Origem: Itália
Departamento:
Macro Categorias: Produtos alimentares secos
Categorias: Adoçantes
Subcategorias: Mel e pólen
Ingredientes: Mel de laranja orgânico.
Características: Planta de origem: Citrus (laranja), pertencente à família das Rutáceas. O mel de laranja tem uma cor sempre muito clara, podendo ser amarelo palha quando líquido, mas no estado sólido tende ao branco. A cristalização não é imediata, mas se manifesta sempre antes do inverno seguinte à colheita (duração do estado líquido: 3-4 meses), e pode ser mais ou menos fina. No exame olfativo, apresenta uma sensação muito agradável de perfume, típica das zagaias (flores de laranja). O sabor é decididamente doce, agradável, floral e persistente na presença de cristalização fina, a massa cremosa realça um leve toque ácido. (Informações extraídas de: "Atlas do mel" Riccardo Civarolo, Hoepli, Milão)
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
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