Malto Dingemans Monaco Claro (Munique) - 5 Kg

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Descrição / Malto Dingemans Monaco Claro (Munique) - 5 Kg

Embalagem de Malte Dingemans Munich de 25 kg. (talvez de 5?)
O Malte Dingemans Munich é torrado a temperaturas ligeiramente mais altas do que o Pale ale. O malte resultante terá um aroma pleno e uma cor laranja-âmbar. Semelhante ao Vienna, mas com uma cor delicadamente mais escura, destaca suas características.
Uso máximo para receita: 100 %.
O malte é o ingrediente base da cerveja. Ele é obtido através da maltagem (degradação parcial do amido) do cereal. A vasta variedade existente difere pela região de origem e pelo tipo de maltagem. Cada tipo de malte possui propriedades únicas de cor e sabor (doce, biscoitado, caramelizado, defumado), que são decisivas na definição da cerveja produzida.

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