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Malte Weyermann® Cara Pils® - 1 Kg
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Descrição / Malte Weyermann® Cara Pils® - 1 Kg
Embalagem de Malte Weyermann® Cara Pils® de 1 kg.
Malte caramelo muito claro, adequado para obter um maior corpo e uma excelente retenção de espuma.
Uso máximo para receita: 10%.
O malte é o ingrediente base da cerveja. Ele é obtido através da maltagem (degradação parcial do amido) do cereal. A vasta variedade existente difere pela região de origem e pelo tipo de maltagem. Cada tipo de malte possui propriedades únicas de cor e sabor (doce, biscoitado, caramelizado, defumado), que são decisivas na definição da cerveja produzida.
Malte caramelo muito claro, adequado para obter um maior corpo e uma excelente retenção de espuma.
Uso máximo para receita: 10%.
O malte é o ingrediente base da cerveja. Ele é obtido através da maltagem (degradação parcial do amido) do cereal. A vasta variedade existente difere pela região de origem e pelo tipo de maltagem. Cada tipo de malte possui propriedades únicas de cor e sabor (doce, biscoitado, caramelizado, defumado), que são decisivas na definição da cerveja produzida.
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