Lucuma (pó) 200g BIO

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Descrição / Lucuma (pó) 200g BIO

Trata-se de um pó obtido pela secagem e pulverização do fruto da lúcuma (Pouteria lucuma), uma planta do Peru pertencente à família das Sapotaceae. 

O pó de lúcuma é utilizado no preparo de batidos, produtos de panificação e sorvetes. 

Confere tanto doçura quanto um agradável sabor de baunilha.


Do ponto de vista nutricional, é rico em ferro, fósforo e carboidratos de baixo índice glicêmico.

Origem. Agricultura não UE


Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal): 369
Proteínas (g): 3.46
Carboidratos (g): 85.3
dos quais Açúcares (g): 14.6
Gorduras (g): 1.1
Fósforo (mg): 186
Ferro (mg): n.d
Cálcio (mg): 92
Sódio (mg): 0.2


Ingredientes. Pó de lúcuma*
*De agricultura orgânica


Mais informação

Informações gerais
EAN 8021354005703
Agricoltura Biologica
Valores nutricionais médios por 100 g
Kcal 369
Kj 1545
Proteine 3.46
Carboidrati 85.3
di cui Zuccheri 14.6
di cui Saturi 0.6
Grassi 1.1
Fibre 0
Sale 0.2

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