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Lolla Di Riso - 200 Litros
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Descrição / Lolla Di Riso - 200 Litros
Embalagem de m³ 0,2 de Casca de arroz.
A casca externa do arroz é chamada de CASCA e é obtida através de um processo chamado "descasque", no qual, com descascadores ou descascadores específicos, a bráctea floral silicosa, comumente chamada de Casca, é removida por atrito. É uma operação muito delicada, pois deve ser realizada de forma a não quebrar o grão, que nesta fase ainda é frágil. O grão de arroz passa para as etapas seguintes, enquanto a Casca segue seu próprio caminho.
É uma ajuda preciosa e útil na filtração de líquidos alimentares, como por exemplo na produção de cerveja artesanal (maltes ricos em centeio, ou onde a porcentagem de glumelas é baixa). Sendo um produto 100% natural e esterilizado a vapor em autoclave a uma temperatura superior a 130°C, não modifica de forma alguma as características organolépticas da cerveja.
A casca externa do arroz é chamada de CASCA e é obtida através de um processo chamado "descasque", no qual, com descascadores ou descascadores específicos, a bráctea floral silicosa, comumente chamada de Casca, é removida por atrito. É uma operação muito delicada, pois deve ser realizada de forma a não quebrar o grão, que nesta fase ainda é frágil. O grão de arroz passa para as etapas seguintes, enquanto a Casca segue seu próprio caminho.
É uma ajuda preciosa e útil na filtração de líquidos alimentares, como por exemplo na produção de cerveja artesanal (maltes ricos em centeio, ou onde a porcentagem de glumelas é baixa). Sendo um produto 100% natural e esterilizado a vapor em autoclave a uma temperatura superior a 130°C, não modifica de forma alguma as características organolépticas da cerveja.
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