Leite em pó desnatado Bongiovanni Srl

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O Leite em pó desnatado Bongiovanni Srl é um produto único, obtido pela secagem a baixa temperatura do leite de vaca desnatado. Apresenta-se como um pó de cor branca constituído por proteínas de elevado valor biológico e pouca gordura.

Graças ao inovador processo de secagem com sistema spray, o produto obtido é de excelente qualidade nutricional e tecnológica. Contém mais de 30% de proteínas e menos de 1% de gorduras, características que o tornam um produto durável e de qualidade superior.

O leite em pó desnatado Bongiovanni Srl pode ser utilizado de várias formas: em produtos de panificação, para aumentar a maciez, a coloração da crosta e a durabilidade; ou para a preparação de bebidas, sorvetes e molhos.

Vantagens do produto

• Proteínas de elevado valor biológico
• Pouca gordura
• Conservação muito longa
• Excelente qualidade nutricional
• Excelente qualidade tecnológica
• Pode ser utilizado de várias formas

Ingredientes

Leite em pó desnatado.

Modo de uso

Em produtos de panificação, aumenta a maciez (higroscopicidade), a coloração da crosta e a durabilidade. Pode também ser utilizado para a preparação de bebidas, sorvetes e molhos.

Advertências

Não adequado para crianças com idade inferior a 12 meses.

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