Fusilli de Espelta Integral 500 g BIO - Castagno Bruno

A alternativa à massa de trigo!

Os fusilli de espelta integral do moinho Castagno Bruno são produzidos com matérias-primas de alta qualidade e são elaborados no pleno respeito das propriedades nutritivas das mesmas, que passam inalteradas ao longo do processo de transformação graças à secagem inicial a baixas temperaturas dos grãos. A massa de espelta tem um sabor agradável e um reduzido aporte calórico, mas é ao mesmo tempo rica em fibras e proteínas, além de importantes complexos vitamínicos (em particular os do grupo B) e de substâncias nutritivas.

A espelta é, de facto, considerada um dos cereais mais proteicos existentes na natureza (com cerca de 15g de proteínas puras por cada 100g de produto) e as farinhas extraídas da versão "descascada" dos seus grãos apresentam um elevadíssimo teor de fibras, que o tornam um cereal ainda mais digerível e produzem um ligeiro e frequentemente utilíssimo efeito laxante. Os fusilli de espelta integral do moinho Castagno Bruno são também muito mais saciantes em comparação com a massa tradicional (isto deve-se sempre às fibras, que retardam a metabolização dos açúcares) e são ricos em metionina, um importante aminoácido essencial contido em pouquíssimos alimentos e quase em nenhum outro cereal.

Desperta o intestino!

PORQUE ESCOLHÊ-LA:

• Contém vitaminas do grupo B e metionina
• Tem poucas calorias mas é rica em proteínas e fibras
• É válida para ajudar a motilidade intestinal
• Proporciona uma sensação de saciedade prolongada

MODO DE UTILIZAÇÃO
Cozida em água a ferver e salgada pode substituir a massa tradicional e ser utilizada para a preparação de primeiros pratos saborosos e saudáveis. O tempo de cozedura vai dos 5 aos 7 minutos.

Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:

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