Tibiona - Frutose em Pó 1Kg Selex spa

Um substituto válido do açúcar tradicional!

Tibiona apresenta o Frutose em Pó produzido pela Selex spa, um substituto válido do açúcar tradicional. O frutose é um monossacarídeo, que tem a mesma fórmula molecular da glicose, mas uma estrutura química diferente. Também suas propriedades nutricionais, há muito objeto de numerosos estudos e pesquisas, são diferentes. Combinado com a glicose, forma o dissacarídeo sacarose (o comum açúcar de cozinha), em relação ao qual tem um poder adoçante superior (quase o dobro). É a abundante presença de frutose que confere ao mel uma maior doçura em comparação ao açúcar tradicional. Tem uma alta higroscopicidade, ou seja, tende a absorver água do ambiente circundante. Por esse motivo, é utilizado para evitar a secagem dos preparos em que está contido, protegendo-os ao mesmo tempo do desenvolvimento de fungos e melhorando sua conservação. O frutose é normalmente obtido por isomerização da glicose presente no amido de milho. À temperatura ambiente, devido à sua alta solubilidade, apresenta-se em forma líquida. Através do processo de refinação, podem-se obter cristais brancos semelhantes ao açúcar.

Este produto, além de ter um ótimo preço, apresenta-se em uma embalagem com tampa de fechamento hermético, para preservar melhor suas propriedades. O dosador anexo contém 4,5 g de pó. O frutose tem uma excelente capacidade de conservar e prolongar os tempos de conservação, e impede a cristalização, aspecto particularmente útil em bebidas adoçadas. Para todas as preparações que requerem o uso de um adoçante, o frutose em pó da Tibiona é a melhor escolha.

Valores nutricionais médios para 100g de produto:
- Kcal: 400
- Carboidratos (g): 100
- dos quais Açúcares (g): 100

Ingredientes: Frutose.

Avisos: Teme luz e umidade: feche o frasco imediatamente após o uso.

Escolha o Frutose em Pó da Tibiona: um produto completamente natural, a ser utilizado como conservante, com um ótimo preço e uma embalagem com tampa de fechamento hermético!