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Flocos de Chufa BIO 400g
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Descrição / Flocos de Chufa BIO 400g
Tanta fibra e gorduras nobres!
Chufa é o nome espanhol dado ao Cyperus Esculentes, um tubérculo difundido nos arredores de Valência.
Na Itália é muito pouco difundido, exceto de forma limitada em perfumaria (devido ao seu agradável perfume de violeta).
O seu sabor é particularmente doce e aveludado (lembra, além da violeta, também a noz).
Do ponto de vista nutricional é muito rico em fibras e lípidos insaturados; não contém colesterol nem glúten. Os minerais mais presentes são o fósforo e o potássio, enquanto o sódio está presente apenas em vestígios.
100% Chufa sem outros ingredientes adicionados!
Modo de uso:
Pode ser utilizado na preparação de molhos, cremes, produtos de panificação, iogurte, leite.
| Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto: |
| Valor Energético (Kcal): | 400 |
| Proteínas (g): | 6.0 |
| Hidratos de carbono (g): | 26.5 |
| dos quais Açúcares (g): | 21.2 |
| Gorduras (g): | 21.6 |
| das quais Saturadas (g): | 4.7 |
| Fósforo (mg): | N.d. |
| Fibras (g): | 24.1 |
| Magnésio (mg): | N.d. |
| Cálcio (mg): | N.d. |
| Ferro (mg): | N.d. |
| Potássio (mg): | N.d. |
| Sódio (mg): | 120 |
Dados da certificação. De Oko 003
Mais informação
| Informações gerais | |
|---|---|
| EAN | 4024691111582 |
| Agricoltura | Biologica |
| Valores nutricionais médios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 400 |
| Kj | 1674 |
| Proteine | 6.0 |
| Carboidrati | 26.5 |
| di cui Zuccheri | 21.2 |
| di cui Saturi | 4.7 |
| Grassi | 21.6 |
| Fibre | 24.1 |
| Sale | 0.12 |
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